Bursa vorbelor

In Romania nici macar ciocolata nu se mai cumpara. Datele statistice arata ca un roman mananca de zece ori mai putina ciocolata decat un vest-european, iar tendinta este de scadere a consumului. Potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii, daca in 2003 consumul mediu al unei persoane era de 1,6 kg, in ultimii doi ani romanii nu au depasit o medie de 1,4 kg anual, pe cap de consumator. Daca avem in vedere o comparatie cu francezii sau elvetienii, care consuma 10-12 kg/an, sau cu polonezii care mananca 5 kg/an, consumul este chiar ridicol. Totusi, specialistii sustin ca romanii si-au mai rafinat gusturile in materie de ciocolata. Pe cei care nu si-au refuzat aceasta mica placere a vietii, Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania ii sfatuieste sa fie foarte atenti ce cumpara atunci cand isi doresc o ciocolata de calitate. Specialistii sustin ca o ciocolata este cu atat mai buna, cu cat procentul de cacao si unt de cacao este mai mare, in timp ce o cantitate prea mare de zahar va diminua calitatile ciocolatei. Totusi, este greu de crezut ca in trista existenta a romanilor, rafinamentul face casa buna cu saracia. Mihaela MIHALEA mihaela@gazetademaramures.ro